Foto: Michaelle Pereira
Para conquistar sua independência financeira, Josevânia Conceição, junto com o marido, começou consertando bicicletas. No entanto, sua verdadeira paixão sempre foi a culinária e o atendimento ao público. Hoje, conhecida como “Galega”, ela é proprietária de uma das barracas mais famosas de Maceió. Seu negócio no Instagram já acumula quase 300 mil seguidores e vídeos com mais de 1 milhão de visualizações.
Vontade de empreender
A paixão pelo empreendedorismo sempre esteve presente na vida de Josevânia. Em 2012, buscando uma forma de conquistar sua independência financeira, ela sugeriu ao marido, mecânico de bicicletas, que abrissem sua própria oficina em um pequeno espaço na Jatiúca, parte baixa de Maceió.
Inicialmente, Josevânia ficaria responsável apenas pelas vendas e pela parte administrativa, enquanto um funcionário cuidaria dos consertos. No entanto, sua curiosidade e determinação a levaram a aprender o ofício, e, aos poucos, ela também passou a realizar os reparos.
Com uma filha de dois anos na época, ela conta que decidiu “unir o útil ao agradável” e mudou o ponto da oficina para perto de sua casa, de modo a conseguir administrar tanto o lar quanto o negócio.
“Quando minha filha cresceu e começou a ir para a escola, eu já sabia tudo sobre montar bicicletas. Então, dispensei o atendente que tínhamos e passei a cuidar do negócio sozinha. Toda a redondeza aqui da Pajuçara ia lá consertar suas bicicletas”, afirma Josevânia ao Eufêmea.
Mudança para a praia
Tão de repente quanto seu aprendizado sobre bicicletas, surgiu a chance de começar um novo empreendimento, desta vez na praia. Uma conhecida enfrentava problemas de saúde e perguntou se ela não teria interesse no ponto que estava alugando.
Para se dedicar ao novo negócio, Josevânia decidiu fechar a bicicletaria. O empreendimento, então chamado “Barraca da Vânia”, prosperava, até que a antiga proprietária do ponto reapareceu. “Ela foi até a Prefeitura e alegou que eu havia invadido o espaço dela. Fui obrigada a sair e, mais uma vez, me vi sem fonte de renda”, relata Josevânia.
Determinada a encontrar um novo ponto, ela começou a vender espetinhos em frente à sua casa para arrecadar o dinheiro necessário. Foi em 2015, após algumas tentativas, que ela encontrou o local onde está até hoje, na Pajuçara. “Comecei com apenas 10 guarda-sóis, quando a praia ainda tinha muito sargaço e grandes barreiras de areia. Aqui era bem vazio na época”, relembra.
E foi assim que ela ‘bombou’
A “Barraca da Galega” tem sido a fonte de sustento da família de Josevânia desde então, mas foi em 2023 que tudo mudou. Após uma amiga da família postar um dos pratos servidos na barraca, o negócio começou a ganhar maior visibilidade e reconhecimento nas redes sociais.
“Ela era uma cliente que se tornou uma amiga querida. Quando estava com os filhos aqui na barraca, senti vontade de preparar um mistão e levar para eles. Nesse momento, ela começou a gravar e eu expliquei como o prato era feito”, conta Josevânia.
O Mistão, prato de petiscos composto por batata frita, camarão, queijo coalho, peixe frito, abacaxi e um molho rosé criado por Josevânia, é o carro-chefe da barraca. Foi esse prato o destaque no vídeo que viralizou. Na época da postagem, o Instagram do negócio tinha apenas 900 seguidores; hoje, são quase 300 mil.
Após o sucesso no Instagram, Josevânia foi convidada para dar entrevistas e precisou ampliar a equipe para lidar com a crescente demanda. Atualmente, ela conta com 10 funcionários. Em maio deste ano, recebeu o prêmio de melhor petisco no 4º Prêmio Alagoano de Turismo e Gastronomia. “Foi muito gratificante. Fiquei muito feliz com essa conquista, e sei que ainda é só o começo”, afirma.
Para ela, o segredo do sucesso, além da determinação, é trabalhar com amor.
“Quando eu trabalhava na bicicletaria, era por necessidade. Hoje, faço o que amo, lidando com comida e tendo contato com as pessoas. Trabalho com amor”, conclui.