Além de reunir sabores que conquistam diferentes paladares, as pizzarias também contam histórias de empreendedorismo e tradição.
Em Maceió, por exemplo, mulheres estão à frente de estabelecimentos que se tornaram referência na gastronomia local.
Por isso, neste Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, a Eufêmea separou algumas dessas pizzarias para você descobrir o que torna cada uma delas especial.
Leia também: Seis marcas comandadas por alagoanas que você precisa conhecer
Grazie
Entre os destaques da capital está a Grazie Pizzeria. À frente da casa, a chef Nicole Acioly transformou o empreendimento em uma referência da pizza napolitana em Alagoas. Depois de estudar gastronomia em Nápoles, na Itália, ela trouxe técnicas tradicionais que marcaram a identidade da pizzaria.
Além disso, a Grazie conquistou reconhecimento internacional ao figurar entre as melhores pizzarias da América Latina. Dessa forma, o estabelecimento se consolidou como um dos principais destinos para quem busca uma experiência inspirada na culinária italiana.
Del Popollo
Da mesma forma, a Del Popollo ocupa um lugar de destaque entre as pizzarias mais tradicionais de Maceió. Fundada há mais de 30 anos por Angêla e Dan, a casa passou a ser administrada pelas filhas Daniela e Mayara, que deram continuidade ao negócio da família.
Atualmente, a pizzaria mantém a proposta original de oferecer receitas inspiradas na culinária italiana. Além do cardápio, o ambiente rústico também faz parte da experiência e ajuda a preservar a identidade construída ao longo de décadas.
Novo Mundo
Enquanto isso, a Novo Mundo Pizzas aposta na criatividade para conquistar os clientes. Sob o comando de Juliana, a pizzaria, localizada no Barro Duro, reúne sabores tradicionais e opções diferenciadas que chamam a atenção de quem busca novas combinações.
Além das pizzas salgadas, o cardápio oferece versões doces e receitas exclusivas. Assim, o empreendimento conquistou um público fiel e se tornou uma opção para quem procura variedade sem abrir mão da qualidade.
Por fim, as histórias dessas empreendedoras mostram que a presença feminina tem conquistado cada vez mais espaço na gastronomia alagoana. Mais do que preparar boas pizzas, elas mantêm negócios que unem tradição, inovação e dedicação. Portanto, o Dia da Pizza também é uma oportunidade para valorizar quem ajuda a fortalecer o setor e movimentar a culinária em Maceió.
